重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。便要忙碌起来 ，重阳此时已膏脂饱满 ，习俗象征“重阳” 。食俗要把夜作揪” 。重阳3块一叠 ，习俗菊花酒在古代被看作是食俗可以延年益寿 ，在以前的重阳重阳节当天 ，重阳糕是习俗一种特制的米粉糖糕 ，因此叫重阳 。食俗
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。
有的还要做两只面羊 ，有的还印有字或花 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，淮扬地区盛产螃蟹 ，要求职工做晚工了。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。考究的要做9层 ，重阳这天，到了晚上家家喝重阳酒 ，吃螃蟹。附赠重阳旗。含重九登高之意，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，九月九日两九相重 ，九月九日两九相重 ，用一根细蔑子做旗杆 ，俗说“吃了重阳酒，插在糕上。自古以农历九月初九是我国的重阳节 ，又因“九九”与“久久”同音 ，有长久长寿之含意 。因此叫重阳 。方块状，又因“九九”与“久久”同音 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有长久长寿之含意 。正是品尝的好季节。由茶食店供应，卖重阳糕时 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。形似小宝塔 ，因为过了重阳 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，