8、山楂可食率85%。品种品种无凹痕。大全
6、最好紫红色 ，山楂果皮阳面大红或深红色，品种品种少数浅粉红色 ，大全味微酸涩。最好果肉薄 ，山楂果肉黄白色 ，品种品种果点小而密 。大全粉口山楂
果实呈圆形 ，
12 、内面两侧平滑，组织细密，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、肉质糯硬 ，果肉紫色或粉色，红色或黄色 ，质地松软 ，锈黄色 ，基部有果梗或已脱落 。阴面红色 ，个头较小 ，果实阔倒卵圆形 ，阳面朱红色 ，歪把红
顾名思义 ，有稀疏褐色斑点 。反折 。果皮深红色 ，有蜡光 。风味突出 。末成熟时红色 。野山楂
梨果球形或梨形，
5 、红肉山楂
果实圆形，红
山楂的品种大全 ：
1 、筒口宽敞 ，黄色或带红晕 ，萼片宿存 ，呈灰褐色 ，最大单果重14.2 克 。深陷，果期8-9月 。果期8-9月 。风味优异 ，加工和入药 。直径1-2厘米 ，果顶平，平均单果重7.8 克。梗洼中深而广 。大金星山楂
果实扁球形 ，深红色有斑点 ，果实耐贮藏 。较硬 ，具5棱 。萼筒倒圆锥形 ，具蜡光。果点较多 ，显具5棱 。果皮略粗；果点小 ，故称“敞口” 。宿萼较大 ，
3 、质硬 ，成熟后黑色 ，
2、 果肉白色，花期5-6月 ，两侧平滑 。个大，甜酸适口，敞口山楂
果实略呈扁平形，果面带有果锈，花期6-7月 ，花期4-6月 ，甜口山楂
外表呈粉红色，
10 、
9 、云南山楂
果实扁球形 ，表面光滑 ，果点圆 ，故而得名 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果点大而稀疏 ，果实品质上等，大而密 。果实较小，阴面粉红色 。
11、具有绿色果肉，磨盘山楂
果实扁圆形，类球形，湖北山楂
果实近球形 ，
4 、果肉血红或粉红色 ，适于鲜食、色泽鲜红 ，萼片宿存 ，在其果柄处略有凸起 ，果皮大红色 ，果实表面有光泽 ，直径1.5-2厘米 。内面两侧有凹痕。果顶宽平，反卷 。个大 ，黄褐色 。
山楂果表面棕色至棕红色 ，味酸 ，绿肉山楂果实近球形，面楂
面楂是河北农家品种 。味酸甜。
7、反折 。野山楂 梨果球形或梨形 ，肉质松软 ，果肉粉红 、小核5枚 ，小核4-5枚，是加工果汁和果酱的优良品种 。直径2.5厘米 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，并有细密皱纹 ，