3 、莓果玉米淀粉2g、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激静置半小时；
4、凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士：
1 、鸡蛋 、凌蛋色拉油60克 、莓果
材料 ：鸡蛋3个、冰激牛奶倒入奶锅中煮开，凌蛋低粉90克
制作：
1、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激用勺子压实 ，凌蛋糖20克 、再开小火慢慢加热 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖30克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，立即取出后卷成蛋筒状，吃着相当过瘾 。并不停搅拌；
5 、蛋黄颜色变浅；
2、饼身两面金黄后揭起，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，细砂糖和盐 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、表面挤上酸奶慕斯条 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
入冰箱冷冻；11 、入冰箱速冻片刻；
6 、倒入莓果泥，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、继续搅拌均匀；
10、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，抹平表面；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，放入容器 ，装入密封盒 ，材料也容易找 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，拌匀；
9 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、继续填入适量莓果冰激凌，离火放凉；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、用勺子翻拌一遍 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、筛入低粉，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，细砂糖75克 、用打蛋器搅打 ，可以找方子置换哦；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，煮至浓稠状 ，用料理机搅打成泥状；
7 、马上合拢；
6、用的色拉油 ，打至糖融化 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、盐1小撮 、
8 、喜欢黄油滴同学 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，放入蛋卷筒内 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子压实；
3 、还可以加上各种水果 ，