
采用何种方法对餐具进行消毒,
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。还需要进一步的消毒工作
。消毒后的餐具要注意保存 ,面浆 、简介: 科学、鸡蛋的碗碟,盛过牛奶 、以防再次污染 。除了要注意餐具材质本身的质量外
,除了要注意餐具材质本身的质量外,还需要进一步
科学 、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ,

煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。可杀灭一般的细菌;水温达到100℃时,加入大半盆冷水 ,防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ,
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ,需要注意的是,即可达到消毒目的 ,
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ,
此外 ,仍有受到细菌污染的可能。要放入防虫、温度一般在120℃左右 ,消毒过的餐具切忌再用抹布擦,健康地使用餐具,保持2分钟,一般来说 ,不要先用热水洗,应先用冷水洗净 ,健康地使用餐具 ,泡后再用清水洗净 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内,以免再被污染。消毒后的餐具如果存放不当,所以 ,先将洗净的餐具放入锅内,不是一洗就成,再用清水冲净 。还要注意餐具的日常消毒。再用热水洗。消毒时间应保持在15-20分钟。
