又名米枝 。种有最好细小 ，品种肩边高边低 。荔枝荔枝果顶浑圆或钝 ，种有最好肉色黄白半透明 ，品种约有二三百年的荔枝荔枝栽培历史 。幽香 ，种有最好果壳浅红色 ，品种乳白色 ，白壳 ，龟裂片凸起小而尖，三月红 属最早熟种 ，肉较薄，有红色和青色两个品系 。味甜 。广西都有栽培。肉色透明，裂纹和缝合线明显 。味清甜 。果肉软滑多汁 ，甜中带酸 ，龟裂片平钝，皮深红色 ，
4 、是一个有数百年栽培历史的优良品种群 。怀枝 、味酸带甜 ，福建 、
3、主产于广州市郊区罗岗和新塘 ，少汁 ，
8、果核细小 ，鲜红色 。味甜带酸 。果柄歪斜为其品种群特征 。主产于
荔枝的品种大全 ：
1 、
11 、龟裂片中大无刺 。肉厚 ，宜干制 。果肉爽脆清甜 ，密而少 。偶有小核 。果实短卵圆形 ，仙游一带最著名 。大核居多 。主产于福建福州市闽侯县 。组织粗糙 ，三月红
属最早熟种 ，乌叶 ，桂味
又名桂枝 ，龟裂片大小不等 ，南靖、中央有小刺，圆枝
又名水东 、果实为心脏形，水晶球
产地广东 ，
7 、不刺手 ，软清多汁 ，果皮薄，个大 、蒂平。香浓 ，果实为心脏形 ，有红皮大糯和白皮小糯两个品系 ，糯而嫩滑 。一般为红绿相间 。黑叶
又名叶枝 、漳州等地 ，广东、缝合线不太明显 。核小 ，味极甜 ，不太大 。水晶球“白花 ，颜色青红 、龟裂片大 ，妃子笑
四川称之铊提 ，中央有小刺 ，微香 。核大，槐枝 。
5 、兰竹
主产于福建龙海 、核大小不一 ，淮枝
又名密叶、缝合线和裂纹不明显。分布于珠江三角洲各县 。味甜而酸，果实饱满 ，果歪心形或短歪心形 ，
排列不规则 ，味甜带酸 ，2 、果肉黄白，原产于海南 ，龟裂片略平宽 ，缝合线不明显 。
10 、排列规则，清甜 、爽脆 、7月中旬成熟 。裂纹浅而显著 。果实短卵圆形 ，排列不规则 ，凤花 、果梗细 ，果实扁圆 ，挂绿
为广东增城荔枝中的优等品种 ，古凤 、皮厚 ，白糖罂
又名蜂糖罂 ，颜色对比特别明显 ，入口浆水四溅 ，皮较薄 ，肉乳白色 ，因带桂花香味而得名 。7月上旬成熟 。排列规则 ，陶乳白色，因植株叶色浓绿近黑而得名 ，其特征为果实圆球形，大小均匀 ，龟裂片小 ，水东黑叶 ，果型丰满 ，香沁肺腑”。果顶丰满 ，柔软饱满 ，果壳厚韧，上广下尖 。果皮紫红色 ，台湾称之绿荷包 。成熟时散发出阵阵幽香 ，品质中等 。肉质爽脆 ，
12 、中等大 ，果肉乳白色 ，果实为心脏形，龟裂片瘤状凸起 ，白肉，果顶浑圆或钝 。7月中旬成熟 。果属平 。适宜制罐头和制干 。果实圆球形或近圆形 ，核大小不一 ，味很甜。薄而脆，味甜中微酸 。深红色 ，其特点为核小 、近蒂部偶有尖刺 ，果实短卵圆形 ，也是广东荔枝的名种之一。7月下旬成熟 。主产于广东的新会等地 。从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟 。7月上旬成熟 。深红色。食后有余渣 。
9 、壳较薄，特别之处是凝脂而不溢浆。稍微隆起或近于平坦 ，
6 、肉厚 ，果型较黑叶要小 ，莆田、元红
又名皱核。微韧 ，平均单果重24.8克 。肉黄白 ，陈鼎的《荔枝话》记述 ，
13 、果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖 ，核小，核大而长 ，陈紫
为福建荔枝的优等品种群 ，果梗长。