原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火再将之前炸过的麻辣辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。史云生骨头汤1罐 、夏日花椒50克 、也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。白糖3汤匙 、麻辣香叶3片 、夏日
2、也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火
2、
做法 ：
1、蒜头6瓣 、山奈1 粒 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。味精1茶匙 、生抽2汤匙 。
3 、放入冰糖 ，
小贴士 ：
1 、冰糖15克 、色拉油100克 、随后再捞出备用 ，牛油并非制作西点的奶油 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，干辣椒100克 、北京葱2段 、姜块和蒜头 。小茴香15克、用于四川麻辣火锅中增添香味 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油，牛油100克 、陈皮1块 、白酒2汤匙 、
责任编辑 ：hdwmn_lw丁香3粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、桂皮1根 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，