鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、酒 、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、

火腿责任编辑：hdwmn_lw

材 料：熟火腿肉4两 、浮想加入佐料 ，联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，鸡蛋清 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、豆腐茸 、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、并和火腿丝做成五个菊花形  ，火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花味精 、胡萝卜泥、淀粉放大碗内拌匀，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、上笼蒸约五分钟取出。

　　2.旺火下鸡汤烧开，盐、