材料 ：嫩豆腐一块 、美味胡椒粉 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣不要用老豆腐 。美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、用手捏成小团
5 、美味加入荸荠碎 、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐
2 、锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味
又养眼打散 ，豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，荸荠10粒左右、黑木耳丝和胡萝卜丝，面粉一大勺辅料：盐、鸡蛋一粒 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，水淀粉 、另取适量水烧开，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、黑木耳和胡萝卜适量 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、荸荠去皮剁碎
4 、并且用手轻轻压紧 ，表面裹上鸡蛋丝 、加点面粉容易捏成团，但也不要太多，