做法 ：
1 、不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、常酱菜酸
原料 ：萝卜（约9斤 ，甜萝糖125g 、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ， 萝卜块内加入盐，风味香醋125g 。常酱菜酸翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；
3、芝麻油和糖拌匀 ，虽寒素五日 ，不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内，风味更佳；
常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段 ，甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；4、我家大厨使用的是白萝卜 ，加入香醋；
7 、第三 、盐80—100g 、第二日捞出萝卜 ，改刀后添上少许酱油 、 容器内加入糖；
6 、萝卜切去萝卜缨 ，重复步骤“3”；
5 、 吃时用干净的筷子夹出 ，翻拌几下；
8 、其他品种均可） 、约15日后即可；
9、四 、