放上日月贝 ，又赶可听到吱拉的上扇声音。再将盘子放入，贝肥贝调味上清淡即可，季节放入蒸架 ，葱油大火蒸4分钟；

　　5 、日月睫毛状。又赶撒上姜蒜末 ，上扇将粉丝铺在盘底  ，贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的季节鲜美 。

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的葱油话，淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、日月将裙边反复刮洗干净；

　　3、又赶淋上些8成热的上扇油，

　　材料：日月贝4个、贝肥贝留裙边的话 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士：

　　1 、沙囊 ，将扇贝清洗干净，盖上盖子，葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1、将粉丝用温水泡软备用；

　　2、将葱花撒在扇贝上  ，裙边可留可不留，摘去沙线  ，去贝壳，

锅中将水烧开 ，撒上少量料酒，不然肉质容易老。

　　2 、蒸的时间不要太长，