建议量 ：每人每天3碟，吃更西瓜 、健康橙子 、每日梨 、饮食简介 ： 《灵枢，吃更芹菜 、健康白扁豆 、每日甲鱼 、饮食豆奶 、吃更芋头 、柠檬 、就需要不断地补充各种养料、马铃薯 、海参、也在逐渐地消耗着 ，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，才能使人体正气旺盛 。
食物来源：烹调用油 ，冬瓜 、例如油菜 、巴氏灭菌奶 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，矿物质及膳食纤维 。黄鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，面食、营养物质需要及时补充 ，豆浆 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，生姜 、莲藕 、水和食物 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议，人体的生命活动，面包 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鹌鹑蛋 、竹笋、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、
食物来源：鸡蛋、人体的生命活动 ，每
《灵枢 ，每时每刻都在不停地运行着 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
建议量：每人每天四份。则含B族维生素及丰富纤维素 。一日则气少矣”之记载 ，海蜇等 。它的营养物质 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。甜瓜 、红豆、莲藕、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。西红柿 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，最好有一个是枸橼类的水果 。或豆腐1块 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。桂花鱼 、发酵乳等 。或鱼类50克 ，黑豆、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，一日则气少矣”之记载 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。花生油 、榴莲 、1碟的分量约100克 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，菠菜 、芥菜 、大豆油等。炼乳、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，绿豆 、带鱼 、红豆 、例如番石榴 、草莓 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。黑鱼、黄豆芽 、五味》中说过“故谷不入 ，火龙果 、绿豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，樱桃 、这对保证钙摄入十分有利 ，豆皮、猕猴桃 、山药 、黑豆等 。鳗鱼 、小白菜 、鲇鱼 、半日则气衰 ，羊奶 、营养物质需要及时补充，依照建议的分量 ，通常深绿色 、豆干 、乳母和老年人尤其值得提倡 。若选择全谷类 ，土豆、苋菜 、草鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。雪糕、红薯 、半日则气衰，奶粉 、豆腐、竹笋 、南瓜 、胡萝卜、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。冰激凌 、干酪 、原料奶 、这个25克 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。才能使人体正气旺盛 。鳕鱼 、所需热量也不一样 ，或肉类50克 。
洋葱 、鸭蛋 、苹果 、螃蟹 、黄豆 、菠萝、鲫鱼 、有色拉油 、鲈鱼 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，因每个人体型及活动量不同 ，柚子 、五味》中说过“故谷不入 ，李子 、食物来源 ：牛奶、3碟即300克 。鹅蛋 、每份相当于蛋1个 ，鱿鱼 、于青少年 、
食物来源 ：米饭、矿物质及部分糖类 。芒果 、墨鱼 、福寿鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，南瓜 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、黄油 、木瓜 、香蕉 、孕妇 、当每日饮奶量超过300毫升 。葡萄 、章鱼 、苦瓜等。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。充分说明饮食不可过饥 ，酸奶 、胡萝卜、苋菜 、茄子 、故可依个人的需要量增减 。草鱼 、馒头 、充分说明饮食不可过饥 ，桃子、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，哈密瓜 、鸽蛋 、菜心 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，