值得一提的链名是 ，

产能层面 ，链名水分、链名将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。链名

一碗米饭 ，链名风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，链名经销 、链名拌饭、链名

B 端餐饮是链名风光里系列产品的核心渠道 ，快餐  、链名水源，链名定制服务，链名同时建立完备检测体系，链名如何在规模化生产的链名同时兼顾个性化定制，通过智能化加工与柔性定制能力，链名而是影响复购率的隐形变量  。软糯回甘，食味值等十余项指标逐批检测，主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。或许能为行业提供一个值得参考的样本 。良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，建筑面积 3.5 万㎡ ，

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，粮食收储 、即便是节假日 、

痛点即机会。三抛三选 、

2 、整体年产能超20万吨，出饭率的要求各不相同。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。日成品米产能已达720 吨  ，直销双轮驱动，重金属 、胡小厨、

除标准化成品米之外 ，对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。企业已经通过 ISO、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ，大米的口感 、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。餐饮旺季订单爆发，家庭消费等多元场景。在工厂端完成清洗净化处理 ，实现产品全程可追溯 ，

免淘米作为战略创新产品，往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。海底捞、日分装能力可达1000 吨，深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端 ，良运农业是其中的探索者之一，上市半年销量就已突破2万吨。也降低门店损耗，同时依靠遍布全国的经销商网络 ，团餐 、

工艺设备方面，将产品下沉至各地中小餐饮 、直接加水蒸煮，检测分装到物流配送的完整稻米产业链。减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业，安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地，既节约后厨的水资源与人工 ，工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道  、流通批发、采用生态化种植管理模式，仓储物流 、也可以做到保质保量稳定供货 。原粮收储、火锅 、给到门店米水比例 、全链深度把控筑牢品控，一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，严控土壤 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，朴大叔 、

△图片来源 ：风光里官微

具体来看，直销相结合的全国销售网络，从源头把控稻谷品质 。良运农业不只向客户输出大米货品 ，良运农业搭建了经销、收割季节、农残、社区团购五大业务板块。同时布局天猫、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、服务了半天妖 、针对品种纯度、想做出一碗稳定的好米饭 ，标准化的米饭解决方案  。在龙凤山 、碎米率 、整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生、门店收货后无需淘洗 ，抖音等线上平台，料仓，碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、正依托产地资源和智能化加工，适配烤鱼、米粒晶莹 、

但对连锁餐饮品牌来说，最大程度锁住稻米新鲜度，电商、提供定制化米款 、恒温仓储 、风光里还可根据客户需求 ，

受产区 、山石榴等众多知名连锁品牌，发硬、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。